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Kekssalami, angepasstes Rezept

Kekssalami, angepasstes Rezept


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Kekssalami, angepasstes Rezept

Milch mit Zucker und Kakao aufkochen, 3-4 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Butter, Vanillezucker und Rumessenz hinzu. Rühren, bis die Butter schmilzt.

Die Kekse zerdrücken und in eine größere Schüssel geben. Oben die Waffelröllchen in kleinere Stücke brechen.

Die Walnüsse 5 Minuten rösten, mahlen und in eine Schüssel geben. Rosinen werden hydratisiert und in eine Schüssel gegeben.

Die Scheiße in kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Erdnussbutter, Kirschen und die Milchmischung einfüllen.

Homogenisieren und von Zeit zu Zeit mischen, bis alles eingezogen ist. 15-20 Minuten gelegentlich umrühren.

Ein Tablett mit abnehmbarem Ring mit Folie und Butter tapezieren. Setzen Sie einen Teil der Komposition ein und nivellieren Sie ihn. Eine Schicht Waffelröllchen darauflegen und leicht andrücken. Fügen Sie den Rest der Komposition und Ebene hinzu.

2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Herausnehmen, Ring und Folie entfernen und entlang der mittleren Rollen in 4 Stücke schneiden.

Kakao auf eine Folie streuen, ein Stück vorne abschneiden, Kakao darüberstreuen, fest rollen und an den Rändern festziehen.

In die zweite Folie wickeln und 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und essen.

Guten Appetit!


Video: Schokoladen-Salami. Portugiesisches Rezept (Kann 2022).