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- Rezepturen
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- Beerendesserts
- Himbeerdesserts
Ich denke, Panna Cotta muss mit Obst serviert werden und da frische Beeren besonders im Winter so teuer sind, habe ich diese Version mit Himbeermarmelade erfunden. Panna Cotta muss ca. 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen gelassen werden.
9 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 4
- 1 Vanilleschote
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne
- 50 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- 4 Esslöffel Himbeermarmelade
MethodeZubereitung: 15 Min. ›Kochen: 7 Min.› Verlängerung: 2 Std. Kühlen ›Fertig: 2 Std. 22 Min
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Fruchtfleisch herauskratzen. Milch, Sahne, Zucker, Vanilleschote und Fruchtfleisch in eine Pfanne geben und kochen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen und unter Rühren in der heißen Milch auflösen.
- Die Hälfte der Mischung in 4 Gläser teilen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die restliche Milch mit der Himbeermarmelade mischen und durch ein feines Sieb drücken.
- Füllen Sie die Gläser mit der Himbeercreme und stellen Sie sie für etwa 45 Minuten oder bis zum Servieren wieder in den Kühlschrank.
Zuletzt angesehen
Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)
Bewertungen in Englisch (1)
von princess_pastries
?? Rezepttitelinfo sagt fertig in 22 Minuten. Prep-Methode sagt Vorbereitung: 15 Minuten | Kochen: 7 Minuten und Anweisungen besagen, dass eine Stunde gekühlt werden muss. Die Titelzeit muss jedoch aktualisiert werden. Gutes Rezept. danke-09 Aug 2011 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)
Sie müssen optimistisch sein.
Es ist interessant. Sagen Sie mir bitte - wo kann ich darüber lesen?
Einverstanden, Ihr Gedanke ist brillant
Etwas kommt nicht so heraus
Meiner Meinung nach liegt er falsch.