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Panna Cotta mit Himbeercreme Rezept

Panna Cotta mit Himbeercreme Rezept


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Ich denke, Panna Cotta muss mit Obst serviert werden und da frische Beeren besonders im Winter so teuer sind, habe ich diese Version mit Himbeermarmelade erfunden. Panna Cotta muss ca. 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen gelassen werden.

9 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 Vanilleschote
  • 250 ml Milch
  • 150 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • 3 Blatt Gelatine
  • 4 Esslöffel Himbeermarmelade

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Kochen: 7 Min.› Verlängerung: 2 Std. Kühlen ›Fertig: 2 Std. 22 Min

  1. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Fruchtfleisch herauskratzen. Milch, Sahne, Zucker, Vanilleschote und Fruchtfleisch in eine Pfanne geben und kochen.
  2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und unter Rühren in der heißen Milch auflösen.
  3. Die Hälfte der Mischung in 4 Gläser teilen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Die restliche Milch mit der Himbeermarmelade mischen und durch ein feines Sieb drücken.
  5. Füllen Sie die Gläser mit der Himbeercreme und stellen Sie sie für etwa 45 Minuten oder bis zum Servieren wieder in den Kühlschrank.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)

Bewertungen in Englisch (1)

von princess_pastries

?? Rezepttitelinfo sagt fertig in 22 Minuten. Prep-Methode sagt Vorbereitung: 15 Minuten | Kochen: 7 Minuten und Anweisungen besagen, dass eine Stunde gekühlt werden muss. Die Titelzeit muss jedoch aktualisiert werden. Gutes Rezept. danke-09 Aug 2011 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)


Schau das Video: Panna Cotta - Gordon Ramsay (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Vukora

    Sie müssen optimistisch sein.

  2. Basar

    Es ist interessant. Sagen Sie mir bitte - wo kann ich darüber lesen?

  3. Nathan

    Einverstanden, Ihr Gedanke ist brillant

  4. Xerxes

    Etwas kommt nicht so heraus

  5. Creon

    Meiner Meinung nach liegt er falsch.



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