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Rezept für glasierte Karotten

Rezept für glasierte Karotten

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Dies ist eine einfache und köstliche Beilage, die hervorragend zu Ihren Lieblingsbraten, Kuchen, Eintöpfen usw. passt. Mit anderen gehackten Kräutern belegen, um das Rezept ein wenig zu ändern!

25 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 2

  • 30 g Butter
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 60 ml Wasser
  • Salz-
  • 300 g Karotten, geschält und in dicke Scheiben geschnitten
  • fein gehackte frische Petersilie zum Garnieren

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 20 Min.› Fertig in: 25 Min

  1. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zucker hinzufügen, eine Minute rühren und Zucker karamellisieren lassen. Wasser und etwas Salz hinzufügen.
  2. Fügen Sie die Karotten hinzu und köcheln Sie leicht für 20-30 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Wenn das gesamte Wasser zu schnell verdunstet, fügen Sie etwas mehr hinzu.
  3. Die Karotten sind fertig, wenn sie al dente sind und fast kein Wasser mehr in der Pfanne ist. Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(7)

Bewertungen in Englisch (2)

wirklich schönes Rezept, einfach zu machen, aber vor allem sehr lecker. Ich würde es jedem empfehlen - 13. November 2012


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