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Rezept für tropische Mango- und Ingwergelees

Rezept für tropische Mango- und Ingwergelees


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Rubicon Mangosaft wird mit Mangoscheiben besetzt, um erfrischende, raffinierte Gelees herzustellen, die köstlich fruchtig und leicht schmecken.


London, England, Großbritannien

1 Person hat das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 Beutel pulverisierte Gelatine
  • 1 Alphonso-Mango, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 20 g Stiel Ingwer in Sirup, fein geschnitten, plus 3 EL Sirup aus dem Glas
  • 500 ml Rubicon® Mango Drink
  • Minzblätter zum Dekorieren

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 2 Std.› Fertig in: 2 Std. 20 Min

  1. 50 ml kochendes Wasser in einen Messbecher geben und einige Momente abkühlen lassen. Die pulverisierte Gelatine einstreuen und umrühren. Warten Sie einige Minuten, bis sich die Gelatine in einer klaren Flüssigkeit aufgelöst hat.
  2. Teilen Sie die Mangoscheiben zwischen 4 Serviergläsern. Fügen Sie jedem Glas ein paar Scheiben Ingwer hinzu.
  3. Fügen Sie den Ingwersirup zu der abgekühlten Gelatineflüssigkeit hinzu und rühren Sie dann das Rubicon Mango Drink ein. Teilen Sie die Mischung zwischen den Gläsern und geben Sie sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Wenn Sie fertig und servierfertig sind, dekorieren Sie die Gelees mit Minzblättern.

Trinkgeld

Kochtipp! Fügen Sie etwas geschnittene Papaya zu den Gelees hinzu, um eine zusätzliche exotische Note zu erhalten.

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Bemerkungen:

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  5. Ahanu

    und alles, und die Varianten?



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