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- Rezepturen
- Geschirrtyp
- Salat
- Gemüsesalat
- Brokkolisalat
Dies ist ein kalter und knuspriger marinierter Brokkolisalat, der sich perfekt für ein Picknick eignet.
27 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 8
- 3 Köpfe frischer Brokkoli, gehackt
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 200 g schwarze Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 (285 g) Gläser marinierte Artischockenherzen, in Scheiben geschnitten
- 3 große Tomaten, gehackt
- 3 Trauben Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 (250 ml) Flasche italienisches Dressing
MethodeVorbereitung: 10 Min. ›Fertig in: 10 Min
- In einer großen Schüssel Brokkoli, rote Zwiebeln, Oliven, Artischockenherzen, Tomaten und Frühlingszwiebeln vermischen.
- Die gewünschte Menge Dressing hinzufügen, werfen, abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Das Dressing dient als Marinade und das Gemüse bleibt frisch und knusprig, ist aber leicht zu kauen!
Zuletzt angesehen
Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(26)
Bewertungen in Englisch (23)
von DEME
Verwendet verschiedene Zutaten. Dies ist ähnlich wie der Brokkolisalat meiner Mutter, aber wir fügen Kidneybohnen hinzu. Kurz vor dem Servieren fügen wir geriebenen Cheddar-Käse und halbierte Kirschtomaten hinzu (macht es weniger suppig). Besser nach 2 Tagen Marinieren. Immer ein gewünschtes Gericht! Dieses Rezept passt gut zu den Artischockenherzen.-24 Jul 2008
von MCBOCEK
Geänderte Zutatenmengen. Gemacht für eine Party und jeder liebte es. Sehr einfach. Ich habe die Zwiebel und die Oliven etwas reduziert.-24 Jul 2008
von Cookin 'Mama
Toll! Ein Muss am 24. Juli 2008
