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- Einfacher Bananenkuchen
Ideal, um Bananen zu verbrauchen, die Sie etwas zu lange aufbewahrt haben. Wirklich lecker :-)
Norfolk, England, Großbritannien
1631 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 8
- 110 g Butter oder Margarine
- 170 g Zucker
- 2 Eier
- 225 g (8 oz) selbstaufziehendes Mehl
- 2 große oder 3 mittlere Bananen, püriert
MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 1 Std. 10 Min.› Fertig in: 1 Std. 20 Min
- Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / Gas. 4. Fetten Sie eine 2-Pfund-Kastenform ein.
- Butter und Zucker cremig rühren. Eier untermischen. Die zerdrückten Bananen einrühren. Zum Schluss das Mehl untermischen.
- Die Kuchenmischung in die Kastenform kratzen und 40 Minuten backen, dann die Temperatur auf 150 ° C / Gas 2 senken und weitere 30 Minuten kochen lassen. Versuchen Sie, es abkühlen zu lassen (auf einem Gestell), bevor Sie es verschlingen.
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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(61)
Bewertungen in Englisch (61)
Ich habe die Rezeptmengen und -zeiten genau befolgt und es war ein Gewinner in unserem Haus! Ich habe einfaches Mehl mit 1 TL Backpulver und 1/4 TL Bicarbonat verwendet und auch getrocknete Mischfrüchte hinzugefügt. Wunderschönen! Tolle Ergänzung zur Lunchbox! -06 Feb 2013
Dies ist ein wirklich toller Kuchen. Hat es viele Male gemacht und es ist jedes Mal perfekt. Habe Choc Chips / Walnüsse / Aprikosen und manchmal all diese Dinge in einem Kuchen hinzugefügt. Immer ein Erfolg. Tatsächlich bin ich sicher, dass mein Mann seine Bananen von der Arbeit nach Hause bringt, damit wir den Kuchen machen können! Verdoppeln Sie das Rezept und machen Sie 2 Kuchen - genauso einfach. Gefriert auch gut in Scheiben !! - 17. Januar 2013
So einfach und lecker, dauert nicht länger als einen Tag in meinem Haus! -25 Okt 2012
