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Huhn mit Salsa und Limettenrezept

Huhn mit Salsa und Limettenrezept

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Schnelles, einfaches und würziges Hühnchen, serviert mit Limettenschnitzen und einer Prise Naturjoghurt oder Crème Fraiche.

243 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 120 g klobige Salsa
  • 4 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 6 hautlose Hähnchenbrustfilets
  • 2 Esslöffel Butter
  • 6 Esslöffel Joghurt
  • 1 Limette, in Segmente geschnitten

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 15 Min.› Fertig in: 25 Min

  1. In einer flachen Schüssel oder Schüssel Salsa, Senf und Limettensaft vermengen. Gut mischen. Fügen Sie Huhn hinzu, decken Sie Schüssel ab und kühlen Sie. Mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Huhn aus der Marinade nehmen und in die Pfanne geben. Saute, häufig drehen, bis sie von allen Seiten gebräunt sind. In der Zwischenzeit die restliche Marinade 4 bis 5 Minuten in einem Topf kochen.
  3. Fügen Sie dem Huhn Marinade hinzu und braten Sie es 3 bis 5 Minuten oder bis das Huhn glasiert. Nehmen Sie das Huhn auf die Servierplatte. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie die Marinade 1 Minute lang. Die Marinade über das Huhn geben und jede Brust mit 1 Esslöffel Joghurt und 1 Limettenschnitz belegen. Dienen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(249)

Bewertungen in Englisch (184)

von JENHARVHOL

Das war großartig! Ich hätte nie gedacht, dass diese Zutaten so schmecken würden. Ich bin ein Anfänger in der mexikanisch inspirierten Küche, aber dieses Huhn schmeckte genau wie das hausgemachte Huhn Enchiladas-yum eines Freundes! Ich reduzierte auch den Senf auf ungefähr 1/8 Tasse in der Marinade - und fügte mehr (ungefähr das Doppelte) aller Zutaten zur Sauce hinzu, während ich sie kochte, und wir hatten NOCH nicht genug Sauce für unsere 3 Hähnchenbrustfilets. Das nächste Mal werde ich noch mehr Sauce machen, es war wirklich der Star der ganzen Mahlzeit. Ich habe eine mittelgroße Salsa verwendet und sie hatte genau die richtige Menge an Wärme. Mit saurer Sahne überbacken, was einfach perfekt war, um der Hitze entgegenzuwirken - keine Limettengarnitur, sie waren zu diesem Zeitpunkt alle in die Sauce gepresst. serviert mit gelbem Reis und einem schwarzen Bohnen-Mais-Salat. tolles, einfaches Rezept! danke! -07 Mai 2003

von PGJCMILLER

Die ganze Familie hat das geliebt! Meine Kinder fragten sogar nach Sekunden ... Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe, war die Verwendung von Olivenöl für die Hälfte der Butter und das Auffüllen mit saurer Sahne anstelle von Joghurt. Das hier ist ein Hüter! -13 März 2005

von GINAH1

Schnell und einfach, aber wenn ich das jemals wieder mache, werde ich das Rezept für die Marinade verdoppeln. Es gab nicht mehr genug, um über dem gekochten Huhn zu dienen. Was übrig blieb, war wirklich lecker. - 27. Februar 2002


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